Qualifiziert eingeschenkt!

Wenn der Siegerländer am Abend zu Schnitzel und Bratkartoffeln ein kühles „Blondes“ in der Wirtschaft seiner Wahl genießt, natürlich frisch gezapft, dann hat er das nicht selten auch der gewissenhaften Arbeit der Firma Schuppener zu verdanken. Seit 28 Jahren nämlich kümmern sich die Schank- und Zapfexperten vom Siegener Heidenberg um zahlreiche Schanksysteme, die von den heimischen Gastronomiebetrieben genutzt werden.
Doch nicht nur in der Gastronomie, sondern auch in Vereinsheimen, in der Industrie oder zum Beispiel großen Möbelhäusern kommt die Technik der Stiefbrüder Jörg Schuppener und Stephan Rautenberg zum Einsatz. Genauso zählen Getränkefachgroßhändler und Brauereien langjährig zu den Partnern des Unternehmens.
Seit 1990 existiert das zunächst von Jörg Schuppener allein geführte Unternehmen, damals kümmerte er sich um den Service im Schankanlagenbau und die Durchführung von Reparaturen. Als der Betrieb 1995 in den Fachverband für Getränkeschankanlagen eintrat, stieß kurz darauf sein Stiefbruder Stephan dazu, dessen Aufgabengebiet bis heute die Einhaltung der Hygiene der Schankanlagen und die Belieferung durch Kohlensäure und Mischgase ist.
„Die professionelle und regelmäßige Reinigung der Schankanlagen ist für eine optimale Getränkequalität unerlässlich“ so Stephan Rautenberg.
2001 entschieden sich die beiden dazu, den Betrieb in die heutigen Unternehmen Schuppener Schanktechnik GmbH und Schuppener Schankanlagen GbR aufzusplitten. Im Jahr darauf wurde gemeinsam der neue Unternehmensort im Gewerbepark Heidenberg bezogen. 2006 erfolgte die Vergrößerung des Firmengebäudes und Lagers. Hier arbeiten die Inhaber nun zusammen mit sieben Mitarbeitern an der Konzeption, der Umsetzung, der Wartung sowie Prüfung von Schankanlagen aller Art. Und zwar immer dort „wo mehrere Leute das Bedürfnis haben, etwas Kühles zu trinken“ so Jörg Schuppener.
Doch auch beim Thema Sprudelwasser ist man auf der Suche nach neuen Lösungen. Weil das Siegerländer Leitungswasser qualitativ sehr gut ist und Alternativen zum ewigen Kistenschleppen zurzeit voll im Trend liegen, hat sich das Unternehmen eine Premium-Lösung für die Fans des Getränks aus der Wasserleitung einfallen lassen. Die unternehmenseigene Tafelwasseranlage genügt höchsten Hygienestandards und ist – im Gegensatz- zu vielen herkömmlichen Anbietern ähnlicher Wasserspender – in der Lage gesprudeltes sowie stilles Wasser in verschiedenen Kühlungsstufen anzubieten. Der Spender kommt bereits in verschiedenen öffentlichen Einrichtungen und Privathaushalten zum Einsatz; auch die Schuppener Stiefbrüder möchten es auf Grund des hohen Trinkgenusses und der preislichen Amortisierung schon nach wenigen Monaten nicht mehr missen.
Ein weiterer Teil des Leistungsspektrums des TÜV-zertifizieren Unternehmens ist die Planung und Umsetzung individueller Thekenlösungen für Kunden aus Gastronomie und Industrie, aber auch für private Liebhaber der Zapftechnik.
Nicht zu vergessen ist die „Weihnachtsmarktsaison“ bei der auch in diesem Jahr wieder viele Liter Glühwein durch die Zapfsysteme des heimischen Spezialisten ausgeschenkt werden. „Da darf es auch mal Heiß aus dem Zapfhahn laufen“ so Stephan Rautenberg.

Erstellung von Gefährdungsbeureilungen und Überprüfung von Getränkeschankanlagen nach Betriebssicherheitsverordnung § 10 Abs. 1 bzw. wiederkehrene Prüfungen Abs. 2

Schulung Schankanlagennreinigung im Blickwinkel der Mikrobiologie.

Erstellung von Gefährdungsbeureilungen und Überprüfung von Getränkeschankanlagen nach Betriebssicherheitsverordnung § 10 Abs. 1 bzw. wiederkehrene Prüfungen Abs. 2